O evento reuniu autoridades, empresários e produtores de vinho em uma noite de integração, cultura e oportunidades
A Fecomércio-GO, por meio da sua Câmara de Comércio Exterior (Fecomex), promoveu, na noite desta segunda-feira (30/03), em Goiânia, uma experiência que uniu gastronomia, cultura e relações internacionais: a Degustação Guiada de Vinhos Húngaros. A iniciativa, realizada em parceria com a Embaixada da Hungria no Brasil e com o apoio da Escola de Gastronomia do Senac-GO, reforça o compromisso da entidade com a promoção da cultura, da gastronomia e da aproximação internacional.
O evento reuniu secretários de Estado, empresários, produtores de vinhos da Hungria e convidados especiais em um ambiente cuidadosamente preparado, proporcionando uma experiência sensorial diferenciada e um importante espaço de relacionamento institucional e de networking.
Durante a programação, o produtor húngaro Tamás Dúzsi apresentou rótulos produzidos em seu país, destacando a tradição e a força da vitivinicultura na Hungria. Segundo ele, o país conta com cerca de 60 mil hectares de vinhedos e uma cultura fortemente ligada à produção familiar. “Eventos como este são fundamentais para estreitar relações e abrir novas oportunidades de mercado”, afirmou.
O embaixador da Hungria no Brasil, Miklós Halmai, ressaltou que os vinhos húngaros ainda são pouco conhecidos no Brasil, mas possuem grande potencial de expansão. “Queremos ampliar a presença desses produtos no país. Goiânia é uma cidade dinâmica, com grande potencial de consumo e parcerias”, destacou.
O diretor regional do Sesc/Senac-GO, Leopoldo Veiga Jardim, destacou os investimentos do Senac na área de gastronomia e a importância de iniciativas como essa para elevar o nível da formação profissional. “Hoje, o Senac-GO conta com uma das estruturas mais modernas do estado, com equipamentos de última geração e ambientes que simulam o mercado real. Nossos alunos vivenciam todas as etapas da gastronomia, desde o buffet até o serviço à la carte, passando por eventos e produção em larga escala”, afirmou.
Ele também ressaltou o avanço da instituição em segmentos mais especializados. “Temos investido fortemente na área premium, com cursos de degustação de vinhos, cafés gourmets e parcerias estratégicas. Eventos como este ampliam horizontes e aproximam nossos alunos e instrutores de experiências internacionais, fortalecendo ainda mais a qualidade da formação oferecida”, completou.
Leopoldo destacou ainda o papel do Senac na formação de profissionais preparados para o mercado. “O nosso objetivo é consolidar o Senac como referência em gastronomia em Goiás, formando profissionais cada vez mais qualificados. Quem busca excelência no setor certamente encontrará nos nossos alunos a mão de obra preparada para crescer e inovar”, enfatizou.
Já o coordenador da Fecomex, Marcelo Gomes, destacou o impacto estratégico do evento. “Essa iniciativa reforça o papel da Fecomex na conexão entre Goiás e o mercado internacional. Ao reunir produtores estrangeiros, autoridades e empresários locais, criamos oportunidades reais de negócios, troca de conhecimento e fortalecimento das relações institucionais”, afirmou.
A ação integra as iniciativas da Fecomércio-GO voltadas à valorização da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico e cultural, além de incentivar a qualificação profissional por meio do Senac-GO.
